Paradigma Akademi, uluslararası statüde bir yayınevidir.Belgeler Gizle
Paradigma Akademi, uluslararası bir yayınevidir. Ayrıntılı bilgi...
kalp Created with Sketch.

Otel İşletmeciliği

Stok Kodu: 978-605-2292-04-4

60.00 

Stok kodu: 978-605-2292-04-4

İnsanların öncelikle geçici yer değiştirmeleri ile ortaya çıkan konaklama, beslenme ve diğer ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla kurulan otel işletmelerinin nitelik ve nicelikleri hızla artmaktadır. Turizm eğitimi alan öğrencilere, bu alanda çalışan akademisyenlere ve sektör uygulayıcılarına kaynak teşkil etmesi amacıyla hazırlanan Otel İşletmeciliği başlıklı bu kitapta, otel işletmelerinin departmanları, işletme fonksiyonları ve faaliyetlerini gerçekleştirme yöntemleri açıklanmıştır.

Yayınevi

Yazar

Basım Yılı

Basım Tarihi

Kasım 2017

Kağıt Cinsi

1. Hamur

En x Boy (cm)

20×24

Sayfa Sayısı

328

Basım Dili