İnternet sitemizden yapacağınız 50 TL üzerindeki alışverişlerinizde Kargo ücreti ödemezsiniz...Gizle
50 TL Üzerindeki Siparişlerinizde Kargo Bedava!
kalp Created with Sketch.

Turizm İşletmelerinde İnovasyon

Stok Kodu: 9786052292464

25.00 

3 İş Günü İçerisinde Kargoda!
Stok kodu: 9786052292464

İnovasyon kavramı, anlamı, kapsamı, işletmeler için önemi, özellikleri irdelenerek kavram hakkında ayrıntılı bir literatür incelemesi yapılmıştır. Bu inceleme sonrasında her sektörde olduğu gibi turizm sektöründe inovasyon olgusu ve çeşitli uygulamalar örnekler ile sunulmuştur. Son olarak ise İstanbul ilinde turizm sektörünün önemli bir paydaşı olan restoranlarda gerçekleştirilen anket uygulamasının sonuçlarına değinilmiştir. Bu açıdan kitabın inovasyonu kavramsal açıdan inceleyen ve aynı zamanda bir takım uygulama sonuçları da içeren bir özellik taşıdığından konu ile ilgilenen araştırmacılara, öğrencilere iyi bir kaynak olacağı düşünülmektedir.

Yayınevi

Yazar

Cilt Bilgisi

Karton Kapak

Kağıt Cinsi

Kitap Kağıdı

Basım Yılı

Basım Tarihi

Temmuz – 2018

Basım Bilgisi

1. Basım

ISBN No

978-605-2292-46-4

Basım Dili